新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。