日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

都会の喧騒から少し離れて佇むホテルのオールデイダイニング。緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう

イタリア料理をベースにしたモダンイタリアンのダイニング席と気軽に使えるワインバーカウンター席、13名までの個室と3つのシーンを楽しめます。

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒常時30種

現実を忘れさせる非日常。幻想的な雰囲気の店内で四季折々の食材を使った中国懐石料理の味をお楽しみ下さい。

東京駅八重洲口、日本橋口からすぐ鉄鋼ビルレストランフロアにある職人が握る鮨とお酒を愉しむお店。御接待や歓送迎会、お顔合わせに最適です。

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

西新宿の真ん中にひっそりと佇む、デザイナー橋本由紀夫氏が手掛けた大人のための和食レストラン。板前が丹精した和食を気取らない雰囲気で。

厳選された海山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめ、素材の旨味を引き出す絶妙な技、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけます。

懐石料理、寿司、焼き鳥がお楽しみいただけるレストランです。個室もございますので、ご接待やお顔合わせなどにもご利用いただけます。

有機栽培の食材や炭焼きにこだわったお食事を、少量多皿でご用意致します。和とイタリアンの融合をぜひご堪能ください。

恵比寿駅徒歩6分、厳選した季節食材を丁寧に仕上げ、目の前で調理致します。

和+モダンリビングの癒やしの空間で、最高級A5ランク黒毛和牛熟成肉の極上のステーキを存分にご堪能下さい。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

最高級A5ランク黒毛和牛や話題の熟成肉をお楽しみいただけます。日比谷の隠れ家的な店内で豪華鉄板焼をご堪能下さい。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。