伝統的なフランス料理の技法に基づき、日本各地及び世界中から厳選した旬の食材を積極的に取り入れ、皆様にその特徴を生かした料理をご提供します。

気取らず、楽しく、美味しい。そしてちょびっとご縁のスパイスを

自然派ワインとこだわりのお肉を用いたステーキやタパス、食後はバリスタが淹れるコーヒーで素敵なひとときをお届けいたします。

フランスに本店を構え、過去にフィガロスコープ誌が掲載する「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロ。

一度訪れたら癖になる、そんなビストロ。定番でもあるパテ・ド・カンパーニュ、鴨のコンフィ、仔羊のロティなど絶品です。

最高級A5ランクの特撰黒毛和牛や鮑・伊勢海老・フォアグラ等をご提供する池袋の隠れ家鉄板焼き店「鉄板Diner JAKEN 池袋本店」。

伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れた「NYコンテンポラリー」。和のエッセンスを加えた最高の料理とおもてなしをご堪能ください。

1994年にNYのノリータ地区にOPENし、モデルやセレブ、インスタグラマーが訪れる人気店CAFE GITANEの日本1号店が恵比寿に。

こだわりの料理と、ワインのプロがセレクトする厳選ワインの「ここにしかないマリアージュ」を、良心的な価格で提案します。

モダンジャパニーズの空間で、最上級A5ランクの特撰黒毛和牛ステーキと鮑や伊勢海老やフォアグラの鉄板焼を愉しむ贅沢なひと時を。