新潟雪むろ熟成焼肉　都内で唯一「雪室芳醇和牛」を堪能できます。ワインも多数用意し、美味しい新潟食材を大人の空間でお楽しみください。

旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を生かした和食をご提供します。心もお腹も満たされるひと時をお過ごし下さい。

中央卸売市場の鮮魚や仙台牛A5黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ、独自仕入れの金目鯛など、充実の逸品料理。日本酒と共にお楽しみください。

宮崎牛A5指定店のしゃぶしゃぶやすき焼きをリーズナブルな料金でご提供。野菜や海鮮などを蒸した鍋料理もお楽しみ、香港職人手作りの飲茶もご提供。

近江牛をはじめ厳選した食材を和モダン懐石にアレンジし、それぞれの料理に合う選びぬかれたワイン・日本酒等のマリアージュを御用意させて頂きます。

宮崎県産和牛のブランド牛、斉藤牛を使用、溶岩でお肉を焼き上げます。お肉の前は料亭で修行した料理人が旬の食材を用いて和食をご提供致します。

富裕層に特化した最上級サービス。西麻布の隠れ家で、田村牛鳥取、神戸牛、松阪牛、宮崎牛など最高級の和牛をご堪能いただけます。