熟成肉専門店「中勢以（ナカセイ）」。熟成庫で約6週間～12週間、ゆっくりゆっくり熟成させ、旨味を増やした牛肉をたっぷりと味わい下さい。

日本橋高島屋の2階にて、ジョエル・ロブションのカフェならではの料理やデザートをお楽しみ頂けます。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

格調高くエレガントな空間で、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁たっぷりな、熟成肉をお楽しみいただけます。

懐かしくも、フレンチや懐石の技法を取り入れた新しい洋食に仕上げており、月毎に旬の食材の香りを活かしたお料理や、ワインも取り揃えております。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

文士の愛した伝統の西洋料理店。今も洋食の基本を守り続けます。日本で育った「洋食」の味わいを「南蛮・銀圓亭」にてお楽しみください。

ヨーロピアンエレガンスと都会のオアシスを兼ね備えた贅沢な癒しの空間。

カジュアルだけどリッチな食のシーンを鮮やかに描き、四季を感じるテラス席では皇居外苑の緑を望みながらゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

日本屈指の目利きが選んだ極上の黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ、網焼ステーキを、四季折々のお料理と共に、存分にお楽しみくださいませ。

400年余りの歴史ある1万坪の日本庭園を望むホテルラウンジ。

素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス

極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間となっております。

ニューヨーク・マンハッタンのベンジャミンステーキハウスが 六本木に日本初上陸。

黒毛和牛の目利きが肉質を見極め、日本固有の食文化としての焼肉、和食・和牛の「和の焼肉」をお客様にご提供致します。

NYマンハッタンの数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築き上げた「Empire Steak House」が海外初出店として六本木に登場。

神戸レンガ倉庫をイメージした、ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の店内で、神戸ビーフならではの柔らかい肉、コク、美しい霜降りをぜひご賞味下さい。

日本で初めて好きなものを好きなだけ味わう「バイキング」という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。

史上初、女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した最も注目されている女性スターシェフ、一つ星を獲得したアンドレ・ロジェ氏の2号店。