時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、ダニエルカルバートシェフが手掛ける洗練されたビストロフレンチをご堪能下さい。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

吉祥寺の飾らないフレンチ&ワインのお店、ブラッスリーエディブル。一杯のワインから、一皿の料理から、気軽にフレンチを楽しめるお店です。

稀に見る立地に佇む当店では洗練された内装に囲まれながら原点回帰したクラシックブラッスリー料理を楽しんで頂けます。