シェフの独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

「予約のとれないレストラン」として有名な落合務シェフのお店が池袋の百貨店に初登場。旬の食材を使用した料理を安くおいしくご提供いたします。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

選りすぐりのクラフトビール樽生を中心として最大38種の樽生ビールを、その日のおすすめの石窯焼き料理と共にお楽しみいただけます。