北京ダックの老舗「全聚徳」では、140余年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

維新號は、創業からずっと変わらず中国の家庭の味、家庭の温かみをテーブルに運び続けて創業115年を向かえました。

シェフが腕を振るうコース料理から、単品メニューまで豊かな味わいを楽しめる広東料理。

「結華楼」は、華やかな空間と最良のおもてなし、そして上質な料理を提供します。神楽坂で大人のための新しい中華をご堪能ください。

美食の世界への期待が深まる、オリエンタルでクラシカルな空間で、中国飯店の伝統を継承しながら新しい提案を実現した中国料理をお愉しみください。

お肉料理に定評のあるヤザワミートが食の魔術師、中里卓がタッグを組んだ本格広東料理。

「現代の名工」羽田 満氏プロデュースによる、老若男女問わずご満喫いただける本格中国料理を是非お召し上がりください。

エピセはおかげさまで20周年を迎えました。本当に感謝しております。これからも初心忘れるべからず、精進いたしますので応援をお願いいたします。

六本木駅からほど近い､東京タワーも望める開放的な空間で､当店の新しいモダンチャイニーズを堪能してください。

甘美な夢の香り漂う異国情緒と歴史ある空間で、本場中国料理の華やかで多彩な味の饗宴を心ゆくまでお楽しみください。

維新號グループのレストラン。素材と確かな技を常に大切にし、歴史を守る事百十余年。どんなに時代が変ろうとも料理の基本だけは昔も今も変りません。

からだの流れ、潤いを追求する本場中国の薬膳料理を伝える「星福」の、体も心も喜ぶ美味の世界をご堪能ください。

広東料理の伝統を受け継ぐ老舗の味。いくつもの表情を持つ空間で、多彩な広東料理をお楽しみください。

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

オーナーシェフの唐朱興は周富徳氏の愛弟子。ミッドタウン開業とともに「SILIN火龍園」を開店。広東料理の技法をもとに現代的な中国広東料理を提供。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

香港に本店を構える名店「喜記」の日本一号店になります。本場の香港料理をぜひご堪能ください。

宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理をお気軽にお楽しみ頂ける中国料理のレストラン。医食同源を心に、「口福の一品」で皆様をお迎えいたします。

昭和29年創業の中国料理の老舗「天津飯店」が銀座に。古き良き香港のように、伝統を守りながら進化し続ける香港料理を多くのお客様にご提供致します。

素材を吟味し培った業を集結させて仕上げる真心の一皿一皿をぜひご賞味ください。