素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス

都心にありながらも喧噪を忘れる開放的な空間で、選りすぐりの旬のお料理をお楽しみ頂けます。

2004年にNY本店をオープン以来アメリカ国内外に16店舗を展開するBLT STEAK。最高級プライムグレードのステーキとポップオーバーをご賞味ください。

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

昭和の竜宮城と謳われた[ホテル雅叙園東京]内にあります。中庭の見える景観の良いカウンターでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

世界のワインとオーストラリア食材をお楽しみいただけます。

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

美食家の皆様にもご満足いただける最上の品々でおもてなし。ワインはソムリエが吟味厳選。こだわりの日本酒、焼酎も種類豊富にご用意。

ブラジリアンBBQが思う存分楽しめる本格的シュラスコ専門店。牛のコブ肉や焼きパイナップルなど非日常をお楽しみいただけます。

大きな串に刺された塊肉を岩塩のみで焼き上げ、お客様の目の前で豪快にカットしてサーブするブラジルスタイルのBBQ。

フランス料理と鉄板焼きがコラボした創作料理が特徴の「鉄板焼 千珠」。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

表参道駅徒歩1分の好立地！大型ダイニングレストラン

7/6オープン 東京湾と空を眺めテラスで！熟成肉にシカゴピザ＆自社醸造クラフトビール アコーディオンドアにテラスでビアガーデンが開放的

肉の本質をもとめた鉄板焼き店。肉の部位と品質にこだわりを持ち、ヒレとロースのA4からA5ランクを中心に、不定期で銘柄牛もご用意いたします。

恵比寿ガーデンプレイス38階からの最高のロケーションで、自慢のお好み焼と本格的創作鉄板料理をご堪能頂けます。

東京タワーを眺めながら、黒毛和牛門崎熟成肉を中心としたグリル盛り合わせや、旬の食材を使った料理、人気のシカゴピザなどをお楽しみ頂けます。