インボイス対応済み。高級食材からカジュアルなお料理まで気軽にご堪能いただけます。移り行く季節と共に変わるお酒とお料理を愉しむひと時を。

ご年配からお子様まで季節ごとにお愉しみいただけるバラエティ豊かなブッフェをご用意しております。

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

ライブ感溢れる、僅か6席の「劇場型」カウンターで、極上の鉄板焼をお楽しみください。

中目黒駅徒歩1分、目の前で料理人の調理を間近でご覧頂きライブ感を楽しみながらステーキや新鮮な魚介、季節の野菜を味わえる【鉄板焼たまゆら】

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

新宿・池袋・銀座で人気のカジュアル鉄板焼のお店「鉄板焼 ORCA」が遂に、2018年10月、渋谷にオープンいたしました。

昭和の竜宮城と謳われた[ホテル雅叙園東京]内にあります。中庭の見える景観の良いカウンターでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

千葉県で採れた新鮮な野菜、お肉、魚介を使った様々なメニューをお召し上がりいただけるオールデイダイニングが誕生します。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

すべてのカウンターで、お客様の目の前で食材をお焼きいたします。個室も完備しておりますので、お気軽にご利用ください。

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

美容と健康に良い「牧草牛」のみを取り扱う牧草牛専門の焼肉をお愉しみください。

五感で愉しむ極上の味。厚さ3cmの鉄板で焼き上がられる素材はまさに極上。3Fフロアの奥には大人の隠れ家とも呼べる鉄板焼「銀杏」があります。

喧騒から離れた大人の空間で塊肉ステーキとカジュアルワインを

六本木駅から徒歩2分。当店では厳選された黒毛和牛に加え、豊富な自然派ワインをお楽しみいただけます。

厳選した神戸牛を、特注の炉釜で紀州備長炭を使用し料理人が丁寧に焼き上げます

神戸牛のチャンピオンや稀少部位など、ただ神戸牛を扱うのではなく神戸牛の中でも特に厳選したお肉を使用。非一度ご来店下さいませ。

ウルフギャング唯一鉄板スタイルでの店舗内の熟成庫にて温度管理された熟成肉のステーキをご提供させて頂いて折ります。

横浜・北幸の和食「鉄板焼 一如」。ジューシーに焼き上げる鹿児島県産黒毛和牛をリーズナブルに味わえる鉄板焼きです。