食材をストレートに味わっていただいたり、組み合わせや、食感、香りの相乗効果で、さらに美味しくなることを願って、日々心を込めて料理しています。

1日ランチ1組、ディナー1組の完全プライベートレストラン。近海の新鮮な魚介、自家農園の有機野菜を絶景のオーシャンビューと共にをお楽しみ下さい。

東心斎橋、端っこの実力店！大きな温もりの小さなお店。シェフが丁寧に作ったフレンチとフランスのワインと共に、しっとり時間を慈しむ癒しの空間です

陽光降り注ぐ屋上庭園を見渡すカフェ。シェフこだわりのカフェランチや優雅な午後のカフェタイムをお楽しみください。

イタリアンやフレンチをベースに、厳選されたお野菜と出来立て感にこだわった、幅広い年代に受け入れられるオールデイダイニングレストラン。

皇居の森を望む開放的なアウトドアテラスとライブ感あふれる4つのオープンキッチンを備えたイタリアンダイニングです。

日本・世界中の旬の食材を現代フレンチ仕立てにアレンジしたお料理で、みなさまをお出迎えします。

アフタヌーンティーやコンチネンタルブレックファースト、カクテルをお楽しみいただけます。爽やかな水音をかなでる滝を臨むテラス席もございます。

伝統のフレンチから革新のステーキまで幅広いシーンでお楽しみ頂けます。スタインウェイD-274のピアノ生演奏とベルナール・ビュッフェの名画の数々。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむイノベーティブレストラン

横浜・みなとみらいを見下ろす閑静な丘の上に佇むレストラン。モダンラグジュアリーな空間で、素材のうまみを十分に引き出したイタリアンの数々を。

ビッグスケールのバイキングカウンターとシェフたちの動きが映えるオープンキッチン。洋食・和食・スイーツと約70品の多彩なお料理をご用意します。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

アジア料理の専門シェフによる中国、インド、タイ、ベトナム、そして日本などの本格的なお料理を、お好きなだけお召し上がりいただくことができます。

最上階ならではのロケーションが楽しめるバー。様々に表情を変える空間で特別なひと時を過ごしてはいかがですか。

前菜・おつまみ・メイン・パスタなど匠の技が光るフレンチをカジュアルにお楽しみいただけます。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じながらグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

普段入る事の出来ない結婚式場でワンランク上の優雅ひとときをお過ごしください。

ゆったり落ち着ける空間でお気軽にビストロ料理とワインのマリアージュをお愉しみいただけます。