海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」がコンセプトの鉄板焼レストラン！特選の食材をシェフの技で仕上げる鉄板焼をお届け致します。

日本の“粋”がコンセプトのモダンイタリアン。心を込めたおもてなしで“大人が愉しむ、唯一無二の時間と空間”をご提供して参ります。

揚げたての香ばしい天ぷらと、厳選された日本ワインとの見事な調和で夏下冬上ならではの和食の世界をお楽しみ下さい。

ホテルエルセラーン大阪6Fに位置する「日本料理 桂／ホテルエルセラーン大阪」。庭園を臨む堀りごたつの個室などをご用意しております。

シェフの経験と技術・そしてイマジネーションを融合し、圧倒的センスとなって表現された「Ma cuisine pour vous」をぜひ体験ください。

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。