伝統をベースに斬新なアイデアが活きる中国料理・飲茶を開放感あふれる店内にてお愉しみいただけます。

四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

伝統の調理法にこだわった本格的な広東料理を中心に、中国料理の醍醐味を余すところなく取り揃えています。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

上海料理をはじめ、中国各地の一品料理と季節のコース料理を、上海モダニズムの趣きが漂う店内でご賞味いただけます。

伝統的な中国料理に現代の手法を取り入れたモダンチャイニーズが特徴。オーダーバイキングなど豪華食べ放題プランも充実しています。

オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。上質な空間で、本格的四川料理をご堪能ください。

美味しくて楽しい中国料理のひと時へ誘う、チャイニーズダイニング。アラカルトからコースまで、くつろぎの空間で気軽に本格中華をお楽しみ頂けます。

モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主とした広東料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

調理長の厳しい目で選び抜かれた素材、その旨味を充分に活かした本場中国をも凌ぐ料理の数々を是非ご堪能下さい。

広い店内にて素材の味を生かした本格的広東料理や飲茶がお楽しみいただけるレストランです。

横浜中華街の喧騒をのがれ、悠久の時が流れる空間で“一菜一格百菜百味”をお楽しみ下さい。

モダンチャイニーズをコンセプトとして中国料理の北京料理をベースに地方の料理を取り入れたお料理を提供いたします。

ソムリエ厳選150種類のワインとともに、「麻辣（しびれるような辛味）」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいの四川料理をご堪能ください。

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

一品料理からフルコースまでお楽しみいただける中国料理レストラン。シェフのアイデアと技が光るお料理をご堪能ください。

爽やかな風を感じるスタイリッシュな空間。ヘルシーで体に優しいバリエーション豊かなブッフェメニューとデザートをお楽しみいただけます。

都心でありながら、緑豊かなホテル内の中国料理レストランです。自慢の庭園とともに、自信を持っておすすめするお料理とお飲みものをご賞味ください。

現代感覚を生かした中国王朝風のインテリア、異国情緒あふれる空間で、ランチタイムの飲茶から本格的なフルコースまでお愉しみいただけます。

リーズナブルな価格の一品料理からコース料理まで、バラエティ豊かな中国料理の数々をお楽しみください。