和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と一緒に楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼き肉を存分にご堪能ください。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

アートな空間で、朝食ブッフェから動画映え必至のアフタヌーンティー、夜は“ここでしか味わえない”ジャパニーズフレンチをお楽しみいただけます。

温故知新をテーマとした【伝統×革新】の日本料理レストラン。シックな店内は落ち着いた大人の空間。記念日などにどうぞ。

大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”　比内地鶏生産責任者のお店 恵比寿駅東口徒歩1分／GEMS恵比寿の階段を下れば“大人の隠れ家”

坂のホテル京都のダイニング「清水茶寮」では、美食の都・京都から集めた食材を枠にとらわれず素材の個性を引き出した日本料理としてご提供致します。

四季折々の新鮮な旬の素材の美しさを板前が丹精込めて目の前で揚げる天ぷらを中心に、多彩な和の肴を取り揃えております。