窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

ホテル二ューオータニ博多1階。週末のビュッフェや平日ランチ・カフェ利用にも。

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れ、オープンキッチンからアジアンタッチの世界各国の料理をご堪能いただけます。

ビュッフェ料理をはじめ、幅広いアラカルトメニューからスタイリッシュなコース料理まで揃えたカジュアルレストラン。