海に包まれたような空間で、まさに水揚げされたばかりの旬の味を存分にお楽しみいただけます。旬の味を、目で、耳で、舌で存分にお楽しみ下さい。

四季折々の旬の素材を吟味し、永い「なだ万」の伝統の中にも趣向を取り入れた料理の数々で、皆様をおもてなし致します。

鳥羽湾の絶景をご覧いただきながら、ランチ、季節のアフタヌーンティー、ホテルメイドスイーツをお楽しみください。

【日本の食材×フレンチ＝Infino】日本の食の魅力とフレンチの技術を融合させたレストランです。

和歌山県より直送の旬な魚を取り揃えております。「水と醤油の煮魚」や「名物鯛めし」など心身共に染み渡る「銀平の和食の味」をお楽しみ下さいませ。

開放感のある大きな窓からは、雄大な紀淡海峡を望むことができます。オープンキッチンで臨場感のあるレストランは、ファミリーでの食事にもぴったり。