一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。素材味を活かした四季の旬味覚をご堪能いただけます。

使用するお肉はすべてA5牛というこだわりで、贅沢に楽しんでいただける鉄板焼をご提供。誕生日などのお祝いのひと時や、大切な人との特別な時間に。

オーナーシェフ兼ソムリエがお届けする完成されたアッビナメントをお楽しみいただけます。

旬の食材を活かした繊細な調理法で 珠玉の品々を仕上げます 酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい

素材本来の味を味わえる創作串揚げ店。季節を揚げた串揚げと日本酒、ワインのマリアージュをお愉しみ下さい！

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

旬で新鮮な食材を創作する串揚げと厳選したウイスキーや日本酒、ワインとのマリアージュを10種類の自家製タレと共にお愉しみ下さい。【串衛門】。

鉄板を眼前にしたカウンター席のみの隠れ家的地下で、鉄板で焼く肉や野菜の“音”“香り”“味”をご堪能ください。

1階には、一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバー。7階には大人数でゆっくりと食事を楽しめるレストラン。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

旬のネタと「五つ星お米マイスター」が厳選したお米を使ったシャリを楽しめる江戸前鮨をご堪能ください。

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

食材にはとことん拘り、使用する食材は国産の魚・野菜のみ。ライブ感溢れるカウンターと明るく落ち着いた個室で贅沢なひとときをお過ごしください。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

個室完備。素材にこだわる創作和食を気軽に楽しめる大人の料理店です。

素材本来の味を味わえる創作串揚げ店。季節を揚げた串揚げと日本酒、ワインのマリアージュをお愉しみ下さい！

NYミシュラン獲得店出身店主が「毎日食事を楽しんでほしい」という思いの店。ライブ感あふれるカウンターで美味しい料理とお酒をお楽しみください。

銀座駅から徒歩2分の「LOBOS 銀座店」。スペイン料理を中心にオリジナルメニューの数々を本場さながらの賑やかなスペインバルでご堪能ください。

銀座の隠れ家スペインバル。キャンドル煌く店内は非日常を感じる、大人がゆったり楽しめる空間です。