銀座一丁目駅よりすぐ、A4・5ランクの黒毛和牛を使用する実力派焼肉店です。

黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

フルリノベーションした京都らしい古民家。炭火で焼きあげる高級焼肉を是非お楽しみください。

庭園を眺め穏やかな時が流れる京町家で、職人自らが選び抜認定近江牛や四季折々山海の美味をゆったりとご堪能ください。

上野・御徒町。ステーキ、鉄板焼とワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。半個室がございますので、ご接待・会食にもご利用いただけます。

個室を中心としたラグジュアリー空間で、独自のルートで仕入れた、極上の国産和牛をリーズナブルにお愉しみください。

A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気さくなシェフとの会話も楽しみながら、お気軽にご堪能いただけます。

一歩足を踏み入れると京風の佇まい。日々新しいものを取り入れ伝統を大切にしながらも新しい感動と喜びを感じて頂けますようにと想いを込めております

【人生で一番美味しい理想のすきやきがここにあります】 最高級ロースすき焼き3種食べ比べ。A5松阪牛,赤身短角和牛,ブランド和牛をお愉しみ頂けます

切子風のガラスと木材を使用した和モダンな空間で、素材を活かしたシンプルな逸品をお愉しみ下さい。

和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理と厳選された美酒に酔いしれる大人の贅沢時間をお過ごしいただけます

江戸の昔より引き継がれる匠の技と知恵を活かし、素材の旨味を極限まで引き出した至極の鮨をお愉しみいただけます。

A5ランクの黒毛和牛やミスジ・シンシンなどの希少で上質な赤身肉、質の高い和牛ホルモンなど様々な部位をご堪能頂けます。

単品オーダーもできる本格鉄板焼レストラン

落ち着いた空間の中で季節を感じる食材をシンプルに鉄板焼きで。選び抜かれた特選黒毛和牛、新鮮な魚介類、旬野菜などをお楽しみください。

季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけるお店です。

とびきりジューシーな山形牛と近江牛を入荷致しました

恵比寿の喧騒から少し離れたところに佇む大人の隠れ家。最高級の和牛はもちろんのこと、伊勢海老や鮑など新鮮な魚介を五感でお楽しみ下さい。

もたれない、匂わない、そして体に優しい規格外の焼肉。従来の焼肉業態の常識を打ち破る和スタイルの焼肉の提案です。

鉄板焼協会認定1級の資格を持つシェフの熟練の鉄板技で、素材や部位の特性を繊細に引き出した本格的な鉄板焼をご提供いたします。