個室専門の創作料理屋。隠れ家なので看板はございません。ｺｰｽのお鍋は一人鍋に分けることも出来ます。

定番のミックス雑炊の他、常時5種類の雑炊がそろう雑炊専門の老舗割烹です。旬の素材をふんだんに使った鍋・日本料理をご用意致します。

季節を味わうおすすめコースや、野菜を中心にした身体に優しいコースをご用意しております。

“わだ家 別邸”では世界に誇る和食の文化継承と発展と、新しい「Washoku」の創造に取り組んでまいります。

火鍋×ワインをメインとした、大人の隠れ家ともいうべき本格中華料理店。ご接待に便利な個室も3部屋ご用意しております。

食の宝庫・徳島の海、山の幸をふんだんに使った日本料理をお楽しみください。個室・カウンター席の落ち着いた空間でご接待やご家族・ご友人とどうぞ。