温かいおでんが美味しい和食料理屋です。旬の食材を全国各地より厳選してご提供しております。プレミアムな日本酒と合わせてお愉しみ下さい。

10年間焼肉店で研鑽を積んだシェフが渾身の品々をお届けする当店。厳選した黒毛和牛を、自慢の銘酒と合わせてお愉しみください。

歴史と伝統がある日本料理を、真心を込めてお届けいたします 料理長の想いが詰まった懐石料理

舌はもちろん、目も、鼻も、器を触れる手も、正しく五感が悦ぶ食事体験をお楽しみください。

森の木々をイメージした隠れ家空間で愉しむ串揚げ料理の数々。都会の喧騒を離れて味わう新鮮素材の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

「創作串揚げとワイン 北新地 串柾」は、一流店や老舗が軒を連ねる大阪北新地でも、本格的な創作串揚げをリーズナブルに味わえる人気店。

洗練された和空間で格的な讃岐うどんと郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

五感で味わう新感覚のフレンチイノベーティブ「月替わり限定スペシャリテ」をお愉しみください。

洗練された和モダンな空間で、独自にアレンジした創作串揚げや旬の素材を生かした定番の串まで熟練の職人技をお愉しみ下さい。

一品一品こだわりをもって考案した店主自慢の創作料理を、幅広くご提供しております。豊富なラインナップの日本酒と合わせてお愉しみください。

高級感溢れるシックな店内で、全国選りすぐりの旬食材を一本の串で表現した創作串の数々を堪能ください。

常識にとらわれることのない自由な発想のイノベーティブ・フレンチとワインペアリングがお楽しみいただけます。

北新地駅から徒歩5分のところにある「鉄板・串焼バル 鉄平」。旬の食材を使った創作串焼きをカジュアルにカウンターで味わえるお店です。