創業天保六年 百八十年の歴史を持つ鰻の老舗「はし本」。調理もずっと変わらぬ製法で、秘伝のタレも創業当時から変わらぬ味わいです。

明治四年三重県桑名の地に創業した牛鍋店「柿安」。最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法でご堪能いただけます。

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

店内はゆったりお座りいただける掘り炬燵を中心に、伝統美を再現した個室席をご用意しております。季節感豊かな日本料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

全席完全個室の優雅な空間で、厳選A5ランクの黒毛和牛の雌牛をご堪能ください。

神保町駅から徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩7分、靖国通りの喧噪から少し離れ、京都の小料理屋を彷彿させる間口の狭い隠れ家的なロケーションです。

大人の隠れ家としても親しまれる当店で、ご接待やデートなどさまざまなシーンで、揚げたての串揚げをお楽しみください。

“春夏秋冬”四季の滋味を映す最上の旬味と神楽坂を舞台に奏でる大正浪漫

数量限定で仕入れた国産黒毛和牛の牛鍋専門店。希少部位を角切りにした名物の【牛鍋】や七輪焼きの【牛舌焼】等を堪能できます。

カウンター以外全て個室。安心・安全にゆったりと過ごせます■良質な食材で丁寧に仕上げ、価格以上の満足感が得られる店　ミシュランガイド2019掲載！

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

牛込神楽坂、大江戸情緒の残り香感じる路地裏の隠れ家一軒家。 個室利用の他、広間個室を貸切で団体宴会ご対応。

酒と料理を楽しむ大人の隠れ家。魚料理と名物クエ鍋コースと飛露喜・十四代などの名酒は常時在庫。接待向け完全個室が5部屋、各部屋一日一組限定。

全国各地から厳選した合鴨を、様々なお料理、かねてからご好評の名物「鴨しゃぶ」で、鴨の旨みを余すことなくお楽しみ頂けます。

東北各県の郷土料理を豊富に取り揃えております。 また、四季折々の厳選された食材と最上のおもてなしを心掛けております。

旬の魚を中心に、毎日仕入れる新鮮な食材を使用し、大人の舌を満足させる旨いものをご提供しています。本格江戸前寿司をリーズナブルにご堪能下さい。

築地直送の魚介のみを使用。新鮮な魚はコースでもアラカルトでもお楽しみいただけます。他店では味わえない、こだわりの鮮魚をお楽しみください。

旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性抜群。毎日料理長自ら旬の天然物の鮮魚を仕入れ、季節の味を感じていただけます。

丸の内オアゾ5階。数奇屋モダン建築の空間で、料亭クラスの上質な料理を、カジュアルにお楽しみください。