イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。

フランスのエスプリと「日本」を融合したメニューが楽しめる肉ビストロ。ディナーの予約は公式HPがお得！

厳選素材の肉料理と自家製タパス、50種以上の世界のワインと酒をお愉しみいただけます。

トスカーナ地方の名物料理を中心としたイタリア料理を、カジュアルな雰囲気でお楽しみください。

ソムリエが厳選を重ねたこだわりのワインと共に、旨みの凝縮したリブロースや国産牛イチボなどのグリル料理や各種タパスをご堪能いただけます。

当店の鉄板ステーキで使用する牛肉は、すべて最上級のA5ランク和牛です。その時々に最良の品質のものを求め全国各地より仕入れを行っております。