コンセプトは、「伝統とモダン」。ポール・ボキューズの哲学に忠実なフランス料理をモダンな表情に仕上げる。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

大きなカウンターのある落ちついた雰囲気のお店。目の前で作られるライブ感のあるお料理を、ワインやビールと共にお楽しみください。

身体が喜ぶ一皿を網羅した、日々を豊かにするリストランテは、デイリーユースも可能な気軽なカフェラウンジとしての機能も併せ持ちます。

フランスに本店を構え、過去にフィガロスコープ誌が掲載する「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロ。

生産者さんやストーリーが見えるイタリア料理とナチュラルワインをリラックスして楽しめる大人の空間です。

星付きのフレンチやフランスでも修業を積んだシェフが織りなす至極のフレンチフルコースとアラカルトが愉しめます。

フランスのエスプリと「日本」を融合したメニューが楽しめる肉ビストロ。ディナーの予約は公式HPがお得！

世界のワインとオーストラリア食材をお楽しみいただけます。

彩り鮮やかな旬素材を使用した四季を感じられる創作イタリアン。味はもちろん盛付けにもこだわった自慢のコースをご用意しております。

厳選素材の肉料理と自家製タパス、50種以上の世界のワインと酒をお愉しみいただけます。

新鮮な食材を使用した日替わりの小皿料理や自慢の究極もっちり生パスタなど、ご来店ごとに新しい感動をお届けいたします。

世界各地の厳選ワインとビストロ料理をお楽しみいただけます。店内は、シックでありカジュアルな大人の雰囲気。至福の時をお楽しみください。

新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快なグリル料理をメインに国産食材を愉しむ

日本でも数少ないOZ,NZワインの専門店。能登の漁師直送の鮮魚と野菜ソムリエ厳選野菜と共にお楽しみ頂けます。OZの食材も多数ご用意しております

精肉店直営のレストラン「加藤牛肉店シブツウ」。とろけるような肉の旨みが魅力の厳選山形牛を味わって頂けます。

鴨調理専門資格「メートルカナルディエ」を世界最年少で取得。メートルカナルディエ認定のシェフだからこそ出来る本物の鴨料理を是非ご堪能ください。

トスカーナ地方の名物料理を中心としたイタリア料理を、カジュアルな雰囲気でお楽しみください。

洗練されたお洒落な空間で、希少部位を含む国産黒毛和牛の焼肉と、100種類以上のワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。