お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

定番のビストロメニューから、現在のパリで人気のお料理まで、モダンでスタイリッシュな雰囲気の店内でゆっくりとお愉しみください。

銀座のシンボルである4丁目交差点の時計台を目の前にした唯一無二のテラス席に、寛げるメインダイニング。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

トレンドの中心ニューヨークから世界中のファンを魅了するScarpetta。ニューヨーク流のおもてなしが込められた食体験をぜひご体感ください。

食と音楽を融合させたダイニング。吹き抜け2階建ての開放感溢れる空間で、ディナータイムにはライブ演奏やDJを食事と共ににお楽しみいただけます。

東京の中心、丸の内TOKIAビルの2階＆3階の贅沢な空間で、最高峰のイベリコ豚の生ハムなどのタパスやパエジャなどスペイン本場の味をご堪能下さい。

渋谷の人気イタリアン。ピッツァ 和牛熟成肉薪焼き 有機野菜 イタリアクラフトビール ワインのお店。ピザは芸術でありそれに情熱を注いでいます。“

新鮮で、安心な素材の味を生かした本物の味。サルヴァトーレがプロデュースしたイタリアの味をお楽しみいただけます。

新鮮な食材を使用した日替わりの小皿料理や自慢の究極もっちり生パスタなど、ご来店ごとに新しい感動をお届けいたします。