お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

銀座のシンボルである4丁目交差点の時計台を目の前にした唯一無二のテラス席に、寛げるメインダイニング。

店名にもなっている専用のグリル機「Lavarock」でジューシーに焼き上げるグリル料理を、豊富なセレクションのワインとともにお楽しみください。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じながらグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

恵比寿駅から程近い閑静な住宅街にひっそりと佇むワインとチャコールグリルのダイニング。炭火でじっくり焼き上げる厳選食材とワインをご堪能下さい。

バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。

都会の喧騒から少し離れて佇むホテルのオールデイダイニング。緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう

パリの街角に佇むようなフレンチ･ブラッスリー。飾らない美味な料理、豊富なワインをリーズナブルな価格でお楽しみ下さい。

トレンドの中心ニューヨークから世界中のファンを魅了するScarpetta。ニューヨーク流のおもてなしが込められた食体験をぜひご体感ください。

彩り鮮やかな旬素材を使用した四季を感じられる創作イタリアン。味はもちろん盛付けにもこだわった自慢のコースをご用意しております。

新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快なグリル料理をメインに国産食材を愉しむ

日本でも数少ないOZ,NZワインの専門店。能登の漁師直送の鮮魚と野菜ソムリエ厳選野菜と共にお楽しみ頂けます。OZの食材も多数ご用意しております

まるでイタリアの田舎にあるようなトラットリアで、こだわりの旬の食材を使った料理とソムリエ厳選のワインをお楽しみください。

入口にワインセラーを構える店内は、大正5年に建てられたレンガ造りを改装。隠れ家のようなアカデミックな空間で本格フランス料理をお楽しみ下さい。

イタリア童話「太陽の娘 FAVETTA」をプロジェクションマッピングで演出。本格イタリアンもしっかり演出する「食」のエンターテイメントです。

A4ランクの黒毛和牛と50種以上の厳選ワインが楽しめるお店です。希少部位の旨味を味わえるメニューは絶品。

銀座の一軒家バル「PAIS VASCO」は、バスク料理を楽しめる東京唯一の専門店。現地で経験を積んだシェフによる本場の味を心行くまでご堪能下さい。

産地直送の新鮮な牡蠣と、牡蠣を知り尽くしたスペシャリストが腕を振るう絶品料理をご堪能下さい。

銀座の大人の隠れ家。当店自慢の自社輸入ワインをお気軽にワインに合う美味しい料理と共にお楽しみください。