可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

旬の素材を活かした前菜から厳選されたお肉や魚介料理までこだわりのお料理をご用意。種類豊富なシャンパンや自然派ワインと共にお愉しみください。

天空の誰も見たこともない不思議な森「Restaurant THE MOON」でしか味わえない、非日常な空間と環境に配慮したフードやドリンクをご堪能下さい。

定番のビストロメニューから、現在のパリで人気のお料理まで、モダンでスタイリッシュな雰囲気の店内でゆっくりとお愉しみください。

おしゃれなデザイナーズ空間で、旬素材の上質和食をお愉しみください。