エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。旨味成分が凝縮した和牛熟成肉の美味をぜひ体験してください。

厳選したA5国産黒毛和牛の焼肉をご提供。また、生食用食肉の取扱店で、ユッケ、和牛の握り寿司など生食メニューが豊富。

焼き肉屋とは思えない、洗練された外観に店内にはラグジュアリーな空間が広がります。素材にはとことん拘り、上質な食材を多く取り揃えております。

厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛雌牛に拘り、ゆっくりとした寛ぎの空間でお楽しみ頂けます。ご接待やデート、大切な日に最適な個室もご用意。

各地の契約牧場等から、厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみを産地直送で一頭買い。熟成がベストな部位の盛り合わせを産直価格でご提供。

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼く絶妙な焼き加減のシュラスコは、お肉の他にもパイナップルや野菜なども美味しくお召し上がりいただけます。