銀座・並木通りで極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう極上の焼き肉店「焼肉 うしごろ銀座 並木通り店」。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

ゆったりと落ち着いたシックな空間で、国産黒毛和牛A5ランクの厳選焼肉をご提供いたします。

熟練の肉の目利き職人が日本全国の最高品質の黒毛和牛の中から、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。

「焼肉うしごろ」西麻布本店オープンより3年、満を持して待望の「銀座店」誕生。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。

国産黒毛和牛を扱い続ける“焼肉うしごろ”の経験を活かし、厳選した正肉を提供いたします。

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理の数々。

焼肉一筋40年の料理長　田原正雄がブランド牛にこだわらず自らの目利きを基準とした、 最も最良なお肉を厳選し仕入れ、提供いたします。

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

徹底的に品質にこだわったA5ランクの最高級のお肉を使用。味には絶対な自信を持って皆様にご提供しております。

当店では、厳選し一頭買いをしたA5等級の米沢牛をドライエイジングしリーズナブルな価格でご提供いたします。

六本木の喧騒から離れた星条旗通り沿いにひっそりと佇む「焼肉 綾小路」。京都祇園を思わせる数奇屋造りの個室焼肉。

新潟雪むろ熟成焼肉　都内で唯一「雪室芳醇和牛」を堪能できます。ワインも多数用意し、美味しい新潟食材を大人の空間でお楽しみください。

洋バル風なお洒落な空間で、ワインと一緒に楽しむために創りだした「Bambina流」の焼肉を存分にご堪能ください。

包丁の入れ方や温度管理などに細心の注意を払い、お肉のサシの入り具合や鮮度を見極めた、珠玉のお肉を美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。旨味成分が凝縮した和牛熟成肉の美味をぜひ体験してください。

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。

焼肉＆バルとして、3つのフロアで趣の異なるストーリーを演出。圧倒的な「コストパフォーマンス」で食後の感動をお約束いたします。

創作鉄板のお店が恵比寿にOPEN！鳥焼肉をメインとしたお料理が楽しめます。

「食事」「空間」「サービス」すべてを備えた「USHIGORO Bambina」のおもてなしを存分にご堪能下さい。