生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

肉匠が国産黒毛和牛の雌牛を目利きいたします。お肉本来の旨味を最大限に味わえる堂島の新名店です。