東京駅舎を窓下にエレガントながらリラックスできる空間。ベトナムの熱いアジア食とフランス料理ガストロノミーらしいハイエンドな食意識を表現。

オリジナルスパイスが香るガイ・ヤーンなど当店でしか味わえない珍しい料理や、シェフが一品一品丁寧に作る料理をお愉しみください。

2000年創業「水剌間」。当店は代官山李南河から始まり、恵比寿、京都先斗町、六本木でも多くのお客様から長年支持される味を新丸ビルで。