大正の時代から愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎさらに上質で洗練されたお料理を提供するレストラン「ブラン ルージュ」。

東京日本橋・三越前駅徒歩1分の日本橋さくら井では、寿司をはじめ旬の食材を使用した本格的日本料理をご用意しております。

店名の示すように、移りゆく日本の季節72の候に合わせ、伝統的な会席スタイルを重んじつつも、現代の感覚で表現した日本料理をお楽しみください。

東京駅八重洲口、日本橋口からすぐ鉄鋼ビルレストランフロアにある職人が握る鮨とお酒を愉しむお店。御接待や歓送迎会、お顔合わせに最適です。

東京駅から直結、丸ビル6階の好アクセスで、臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある、粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。

席のみ予約、テラス予約は公式から！！ https://nihonbashi111.zetton.co.jp/

【年末年始の営業時間について】 12/29は21時閉店（20時L.O）12/30～1/4までの間は年末年始休業させて頂きます。

開放感のある店内や風を感じるテラス席で、美味しい日本酒と和食をお楽しみください。

福井直送の蕎麦を使った自家製粉の「手打ち蕎麦」、そして四季折々の山の幸・海の幸が織りなす郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます

バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。

名物「鰹のたたき」や貴重な「鯨料理」など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を皆様にお楽しみいただいております。

昭和7年創業の歴史を持つ鰻卸問屋で、パリッ・ふわっ・トロの一本鰻を堪能。鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。

季節ごとに厳選した多彩な旬の食材も楽しみのひとつ。新しい串揚げの醍醐味を広々と落ち着いた大人の空間で味わうことができます。

江戸の精神を自由闊達なレパートリーから感じられる江戸料理店

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

丸の内の夜景を望む落ち着いた空間で、「金華豚」にこだわった豚肉料理や郷土料理をお愉しみいただけます。

江戸前の伝統を守り続ける職人の技に触れる

静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気。都会の喧騒を忘れさせる趣きに溢れた店内で、デートや接待、会食、ご宴会などに。