厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

旬の食材を活かした繊細な調理法で 珠玉の品々を仕上げます 酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい

料理人がしっかりと自分の目で厳選した市場直送の新鮮かつ旬の食材を造りや名物の炙りもんを始め趣向を凝らした調理にてお召し上がり頂けます。

都会で愉しむ夜景と厳選素材からなる料理を肴に美酒を傾ける、洗練された大人の空間で大切なひと時をお過ごしください。

職人が厳選した牛肉を、料理人の確かな技術をこめた、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご提供いたします。

地上127mから見下ろすパノラマ夜景。「ダイナミック キッチン＆バー 燦」は日本各地の美味い食材や郷土料理を上質な空間で愉しめるダイニングです。

大阪城を見下ろし、大阪市内を望む38Fからの景観は圧巻。“燦”スタイルのスタイリッシュな郷土料理をご提供しています。

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

ランチタイムは開放的な青空が、ディナータイムは夜景が広がるシックな大人な空間で当店自慢の極上牛をお愉しみ下さい。

最高級の黒毛和牛など関西エリアの高級食材を取り揃え、目の前で焼き上げるシェフの素材への語りも楽しいモダン鉄板焼。セミプライベートルームも魅力

「梅の花」では、自慢の豆腐料理をはじめ様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。

素材のよさを最大限に引き出す匠の技で一皿一皿丁寧に仕上げた料理を、自慢の焼酎や地酒とともに心ゆくまでお召し上がりください。

最高の鮮度と味を誇る「近江野菜、近江牛」を掛け合わせた極上のお料理をお愉しみください。

華やかさと寛ぎを兼ね備えた空間で、上質な大人の串かつをご提供いたします。常時80種以上のワインとのマリアージュもお愉しみください。

こだわりの蕎麦から鉄板焼き、創作料理まで。バリエーション豊かな食事をお愉しみいただけます。