銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

上質な焼鳥とおもてなしを楽しみながら、特別感と居心地の良さを存分に堪能できることでしょう。ぜひ一度足を運んでみてください。

旨味の強い伊達鶏をメインに厳選のブランド鶏を毎日店内で捌き料理長特製たれで仕上げた至高の焼き鳥をお楽しみください。

炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。

懐石料理、寿司、焼き鳥がお楽しみいただけるレストランです。個室もございますので、ご接待やお顔合わせなどにもご利用いただけます。

味の変化を楽しむ新たなスタイルの焼き鳥レストラン。全料理グルテンフリー白砂糖不使用

六本木駅4分/博多焼とり「OMAKASE」× 豪華フリーフロー/当日予約可【接待/デート】

受け継がれる秘伝のタレと紀州備長炭から生まれる、絶品の焼鳥。とことんこだわった食材を丁寧に一本一本の串に仕上げます。

比内地鶏の鶏料理を中心に、比内地鶏の水炊き、きりたんぽ鍋、秋田の郷土料理をお楽しみいただけます。

本格炭火焼鳥専門店で、厳選鶏を使用した焼き鳥と厳選ワインをご堪能ください。

“焼き鳥×ワインを極める”職人が手掛ける極上の串と鶏料理を、ソムリエが厳選した世界のワインと共にご堪能ください。

山小屋のような雰囲気漂う「荒木山」。国産大山鶏をはじめ、猪・鹿・鴨・鶉などの新鮮なジビエ肉の串焼き等の料理を、豊富にご用意しております。

焼鳥は希少部位を含む約30種の串をご用意。素材や部位に合わせて一串一串味付けを変え、備長炭で焼き上げます。

「鶏に惚れ、炭より熱く」炭焼き職人が、素材の旨みを丁寧にあぶり出し酒に合う味わいに仕上げます。

新宿の隠れスポットに在る極み焼鳥店です。土佐備長炭で本格的に焼き上げる焼鳥をハイクラスな空間でご提供。ワインや日本酒も多数揃えております。

備長炭で焼くことでジューシーに仕上げられた焼き鳥は、一度食べたらやみつきになること間違いなし。お好みのワインで贅沢なひとときを。

当店では信州戸隠蕎麦と地鶏の食べ比べをお楽しみいただけます。【阿波尾鶏・京紅地鶏・名古屋コーチン】など全国より厳選して集めました。

秋田の生産者から直接届く新鮮な「比内地鶏」を中心に郷土料理をたっぷりと堪能できる「本家比内邸 自由が丘店」。

恵比寿ガーデンプレイス38階の焼鳥処。都会の景色を楽しみながら大人の時間をお愉しみください。

渋谷ヒカリエ6F。羽釜ごはんと串焼きが自慢のお店です。渋谷の街が一望できる眺望が自慢です。