12席のカウンターのみで構成された店内。肉質にこだわった、何処にも無い唯一無二のしゃぶしゃぶをご提供いたします。

【西麻布 山本】は人気店のシェフや料理人も通う美味しく豊富な一品料理を味わえる創作和食のお店です。

徹底的に品質にこだわったA5ランクの最高級のお肉を使用。味には絶対な自信を持って皆様にご提供しております。

庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

銀座しゃぶ通好の笹はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。

その日築地で仕入れた魚介や野菜、黒毛和牛を中心にその時季 その日に一番美味しい一皿を仕上げます。

お客様の食生活をより豊かに、お客様の心をより幸福にしたいと考えています。

スクランブルスクエア12Fの佐藤可士和デザインの夜景が見える空間で、黒毛和牛を使用した一人一鍋しゃぶしゃぶ/すき焼きが楽しめます。

四季が織り成す、旬の素材を盛り込んだ会席料理。 純和風数寄屋造りのお座敷ならではの落ち着いた雰囲気です。

お肉好きにはたまらない焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ、最高ランクのA5極上黒毛和牛を銀座で存分にお愉しみ頂けます。

老舗のしゃぶしゃぶ食べ放題の草分けとして厳選した上質なお肉を食べ放題でご提供いたします。

長崎上五島より直送で仕入れた魚をはじめ日本各地の魚や野菜を織り込みます。豊富に揃えた日本酒・焼酎とご一緒に…季節の味覚をお楽しみください。

マロニエゲート銀座1最上階の和牛割烹。銀座を一望できる店内で味わう職人の技と黒毛和牛のコラボレーションによる江戸前肉割烹。

甘い香り・溶けるような食感ながら、しつこさを感じさせない後味…松阪牛と細やかな和食の匠の技の饗宴を。上品で華やかな個室でのおもてなしにも。

店内にある巨大いけすを設置する当店。海に行かず、オーダーを受けてから、泳ぐ魚を料理人がその場で捌きご提供いたします。

小尾羊は全世界で700店以上を展開。世界中で愛される本格薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶ（モンゴル風しゃぶしゃぶ）の専門店です

赤坂で隠れ家的な佇まい　静かなプライベート空間で厳選された国産黒毛和牛を、焼肉、 しゃぶしゃぶ、すき焼きでご堪能いただけます。

もつ鍋、水炊きに続く、ほかでは味わえない一度食べたらやみつきになる博多第3の鍋を作るべく考案された「博多炊き肉鍋」をご賞味ください。

季節を味わうおすすめコースや、野菜を中心にした身体に優しいコースをご用意しております。

【人生で一番美味しい理想のすきやきがここにあります】 最高級ロースすき焼き3種食べ比べ。A5松阪牛,赤身短角和牛,ブランド和牛をお愉しみ頂けます