大将“箕輪勝美”が握る、極上の一貫。大切な日に愉しむ特別なお鮨を、背伸びしすぎないお値段で提供いたします。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

ネタを一番旨くするための切り付けに極上のシャリ。 この丁寧な志事を大切に心を込めておつくりいたします。

全国各地の農園や漁港に出向き、各産地で選び抜いた食材でメニューを組んでおります。その日、その時に採れた新鮮な食材を最高の調理法で。

木の温かさと鮨の美味しさと共に、贅沢なひとときをぜひお楽しみください。当日予約につきましては、店舗に直接お問い合わせください。

料理は素材の持ち味を活かした味付けで、身体に沁み入る優しい味わいが魅力の一つです。

大好きだけど「秘密」にしたい、訪れると「幸せになれる」寿司さんを、是非ご堪能下さい。

温かみのある空間で、こだわりの食材が織り成す様々な逸品と厳選美酒をご堪能ください。

池袋駅から徒歩5分。江戸前ならぬ「陸奥前」として、青森の恵みをタイムラグなくご堪能いただけます。