目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

料理長が厳選し選びぬいた、黒毛和牛をお客さまの目の前でお好みの焼き方でお作りいたします。

厳選された食材を、皆様の目の前で調理いたします。五感でお食事をお楽しみください。

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と国酒 日本酒、日本ワインを心ゆくまでご堪能ください。

解放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司

時代に左右されない、江戸前鮨を継承する本物の技。四季の移ろいを感じる、上質な旬の食材を存分に味わう至福のひと時。美しの鮨をぜひご堪能下さい。

落ち着いた和の空間で、海の幸は和歌山で揚がった魚介を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものを厳選し使用した極上和食をご堪能くださいり

四季折々の新鮮素材を選りすぐり、真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

肩肘張らないリラックスした雰囲気の中で、カジュアルながらも上質な料理を提供するビストロノミースタイルのオールデイダイニング。

九州の旬食材を使用した博多料理を中心に、九州各地のお料理や地酒などをご堪能いただけます。

個室専門の創作料理屋。隠れ家なので看板はございません。ｺｰｽのお鍋は一人鍋に分けることも出来ます。

四季折々の食材を 丹念に仕込んだ本格会席料理のお店です。　目白の椿山荘とは同系列となります。　お祝い事や法事、大切な集いに最適です。

呼子直送のイカの活造り、博多名物水炊き、国産和牛もつ鍋など丁寧に仕込んだ九州の味覚を、落ち着いた空間でゆっくりご堪能ください

禅園では、お客様のひとときを楽しんでいただく為の素材をご用意してお待ちしております。

穏やかな海と豊かな自然に抱かれた、隠れ家的オーベルジュで極上のひとときをお過ごしください。

石や木などの素材が活かされた洗練された大人のダイニング。駅から近く、落ち着いた雰囲気でのお食事をお愉しみください。

蕎麦粉、蕎麦つゆにこだわった名物「十割蕎麦」や、蕎麦湯に様々な旨味を加えて凝縮した究極のスープで味わうお鍋などをご堪能いただけます。