選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

ホテルオークラが長年培ってきた欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼料理を斬新なスタイルでお楽しみ下さい。

お箸でいただく厳選された飛騨牛をはじめとする鉄板料理とシニアソムリエが選ぶワインを存分にお楽しみください。

肉料理はもちろんの事、野菜やシーフードのラインナップも充実。気軽に楽しめるTEPPAN料理とワインで素敵な時間をお過ごし下さい。

隠れ家のようなアットホームな雰囲気の中、国産の食材を中心に、その時に一番美味しい素材を鉄板焼きとフランス割烹でお楽しみください。