大阪で一番夜景がきれいなホテルの鉄板焼。料理長こだわりの極選牛肉と新鮮な魚介類、旬の野菜を煌く夜景と共にご堪能下さい。

幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼きでご堪能ください。

A-5・A-4最高級クラス近江牛を提供する近江牛一頭買い精肉卸直営の「肉」割烹。掘りごたつ個室もあり、接待等様々なシーンに対応しております。

「鉄板焼き 一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をはじめ、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。

「最高級近江牛×近江野菜」をコンセプトに、近江牛専門の自然和食料理を心行くまでご堪能いただけます。

お洒落な空間のなか、鉄板焼きと共にワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

鉄板焼、フレンチ・和洋会席の3つの顔をもつレストラン　個室も完備しており、大切な方とのご会食など幅広くご利用いただけます。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

ホテルプラザオーサカ最上階、最高級のおもてなしをするフロアー Etage en ciel －エタージュ アン シェル－の鉄板焼「逢坂」。

落ち着いた上質な空間で、厳選された食材をゲストの前で丁寧に焼き上げていきます。賑やかな繁華街の一角にある、隠れ家的な鉄板焼店です。