お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

繊細な味わい、盛り付けの一つ一つに四季の風趣を凝らすたん熊北店の京料理。異国情緒豊かな神戸で伝統の味をお楽しみください。

四季折々の旬をいかした御献立、訪れる方の琴線にふれるおもてなしで、移ろいゆく季節の美しさとともに優雅なひとときをお過ごしください。

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

日本料理の枠にとらわれず、素材の個性を引き出した懐石料理をお楽しみください。

完全個室のみの洗練された大人空間で、最高級A5神戸牛や豪華食材を愉しむ至福のひと時をお届けいたします。

神戸・北野の大人の隠れ家的お店で正統和食に心地よい大人の創意をお愉しみください。

店主厳選の食材は、肉も魚もその季節で美味しいものを、一番の調理法でご提供しております。落ち着いた和空間で、厳選素材と美酒をご堪能ください。