日本料理の五味五法を基本とし、季節や歳時を器上に描く。旬の味覚を端正な懐石に乗せ、心をこめてお届けいたします。

料理長が厳選した、京都の旬の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。

京都の地で育まれたお米や京野菜など地産地消を基本に素材の味と季節の味。京料理を八坂の塔の見える個室でお愉しみください。

四季折々の風景の中、厳選された京都肉と京野菜を用いた御料理をご堪能いただけます。

四季折々の味覚を生かした料理を、利酒師でもある店主が厳選した珠玉の日本酒とともにお楽しみいただけます。

旬の素材を活かした和食とお酒を「気軽に・楽しく・美味しく」ご堪能いただけます。