京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

静かで落ち着いた雰囲気の中、和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、見目美しい逸品を堪能ください。

日本料理の五味五法を基本とし、季節や歳時を器上に描く。旬の味覚を端正な懐石に乗せ、心をこめてお届けいたします。

坂のホテル京都のダイニング「清水茶寮」では、美食の都・京都から集めた食材を枠にとらわれず素材の個性を引き出した日本料理としてご提供致します。

高級感溢れるラグジュアリー空間で、和と仏が融合したこだわりの一皿を愉しむ贅沢なひと時をお過ごしいただけます。

季節と地元の食材を大切にし、職技の揚げたての天ぷらをコース料理でご堪能いただけます。