全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

「新宿に大人の道草の場所を。」昭和44年、川端康成氏のこの言葉をきっかけに開業。茶道表千家ゆかりの本格的茶懐石を優雅な店内で是非どうぞ。

一石三鳥グループが400年前の江戸時代にタイムスリップしたら？ 江戸時代の「生」「煮」「焼」「揚」「蒸」の五法により現代に甦る“江戸料理”

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

「地酒」や「地焼酎」を飲みながら三味線の調べに耳をかたむける。日頃の疲れを癒して頂ける。※当面の間は、コースのみ。飲み放題は無し。

武蔵野の面影を残す六百坪の敷地に、静かに佇む母屋を生かした店構え。四季が移ろう庭を眺める座敷や囲炉裏にて、野趣溢れる懐石をお楽しみ下さい 。

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

肉亭ふたご-iki-は、落ち着いた大人の“IKI”をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心と焼肉を提供する店舗です。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

厳選された上質な食材と独自の調理法を駆使し、新しい焼き鳥の世界をご提供いたします。