四季折々の旬を取り入れた日本料理。伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューをお愉しみいただけます。

京都の名店で技を鍛え、高い評価を得る店主が腕を振るう日本料理です。東京・銀座の地にて、京都の趣きを自然と感じていただけます。

料理長吉澤定久氏がまずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない料理を提供しております。

都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間で、旬の味わいを楽しむ和食懐石ご堪能下さい。会食、ご接待、デートなどにも最適です。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

国会議事堂駅5番出口より徒歩5分、緑に囲まれた静寂で趣ある一軒家の鰻料理専門店「山の茶屋」。

完全個室3部屋のみ。ご接待にお顔合わせ、大切な記念日に。

接待などのビジネス利用にもふさわしい贅沢な空間で、五感で旬を味わう渾身の日本料理を味わっていただけます。

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

銀座稲葉の何事にもとらわれない「融通無碍」の世界観。 季節の移ろいを料理と共に体感してください。

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

モダンな和の空間の店内。和洋個室9部屋は最大12名様までご利用可能で、ビジネス会食のみならず、プライベートの会合場所としても最適です。

新鮮な京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をご堪能ください。

お客様一人一人にご満足いただけるようおもてなしの心を大切に、手間をおしまず、伝統かつ独創的な季節感あふれる繊細な日本料理をご提供いたします。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

外苑前駅徒歩1分。青山に個室完備の落ち着いた非日常空間。日本海直送の海の幸、北陸の山の幸。美味しい日本酒と丁寧なおもてなし。

旬の京食材を堪能できる懐石料理のお店です。常に新しいアイディアを盛り込んだ懐石料理、そして料理に合う日本酒も厳選してご提供いたします。

新宿御苑にもほど近い裏路地の割烹料理店「御苑前 せお」。四季折々の彩り豊かな旬の味覚と店主自慢の十割手打ち蕎麦をお楽しみいただけます。

寛ぎの和空間で、繊細な正統派日本料理をご提供いたします。五感でお愉しみください。