愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

ノスタルジック漂う神田の落ち着きと重厚感のある空間で、贅沢食材を使用した鉄板焼き料理とお料理に合う日本酒をお愉しみいただけます。

熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で優雅なひとときをご堪能ください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

洗練された大人のプライベート空間で、独創的な新和食をご堪能ください。

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理をお楽しみください。

日本全国への起点「日本橋」で日本文化の宝「日本酒」を本格提供する和食会席。中央通りを僅かに入った地下の隠れ家で接待に最適の個室も完備。

厳選された上質な食材と独自の調理法を駆使し、新しい焼き鳥の世界をご提供いたします。

知的好奇心溢れる町「神保町」に日本酒愛好家垂涎の専門店が出店。日々入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる。

旬の素材を先取りし、一品一品丁寧に心を込めてお料理を提供し、お客様にゆっくり寛いでいただけるお店を目指しております。

大正7年創業の老舗で、職人が腕をふるう極上の江戸前天ぷらをご堪能ください。

JR御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩3分。茶バリエが仕立てた厳選茶葉の日本茶と、職人の巧みな技術と繊細な趣向が詰め込まれた創作茶料理をご堪能ください。

大正8年より神田に創業する肉問屋の直営店。問屋だからできる、特選部位を使用した贅沢な「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」をご堪能下さい。

天然鮮魚と旨出汁おでん、厳選日本酒