刺身、炙り・照り焼など素材そのものの味を存分に活かした調理法でご提供いたします。四季折々の味覚をご堪能ください。

洗練された和の落ち着いた空間で、四季折々の旬食材をつかった会席料理と、料理人の確かな技が生み出す目にも鮮やかな絶品料理をお愉しみ下さい。

時を忘れ、美に酔う。つねに言葉が満ち溢れている空間でシェフこだわりの食材を使用した絶品料理をご堪能下さい。

真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。

独自のルートで仕入れた「天草大王」と「天草宝牧豚」をお楽しみいただけます。

九州では当店のみ。年間約120頭の希少で高品質な山口県産「高森和牛」を鉄板焼ご堪能いただけます。

洗練された雰囲気の個室で熊本天草牛、中村牧場の佐賀牛、雲仙の赤牛、石垣のアグー豚などこだわりのお肉の鉄板焼、しゃぶしゃぶをご堪能下さい。

大切な接待やご家族の会食に相応しい上質な個室で、「喜久家」の顔である濃厚な旨味が特徴のA5ランクの最高級伊万里牛をご堪能ください。

九州を中心に取寄せたこだわりの食材を、素材の旨味を最大限に引き出す「三種の炉端焼き」でお愉しみください。

四季折々の厳選素材を丁寧に仕込み五感で楽しめる創作料理と、大将が吟味した美味しいお酒と共に、素敵なひと時をごお過ごしください。

厳選された高ランク佐賀牛を中心に福岡馬刺しを提供する「焼肉 武田や」。様々な希少部位もご堪能いただけます。

料理人一筋25年の大将が【寿司】と【季節料理】を組み合わせた 料理を妥協なく丁寧な仕事でお客様に届けます。

【福】を呼ぶ縁起の良い河豚料理をはじめ天然マグロ、産地直送の逸品料理やドリンクもこだわりあり

高級感漂う大人の空間で、職人が焼き上げる本物の鳥の味をご堪能ください。

玄界灘で獲れた新鮮な活魚や地元福岡産にこだわった安心・安全のお野菜を使用したお料理をご提供いたします。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。

黒毛和牛の鉄板焼×肉寿司で魅了。鮮魚や野菜も満喫できる“最旬”鉄板焼ダイニングです。

博多区・住吉にある四季折々の新鮮食材を活かした多彩なお料理を味わえる日本料理店。毎日仕入れる旬の食材を使ったお料理をお楽しみください。

手間暇かけた四季折々の和食を、視覚と味覚で堪能いただけます。また、お料理に合うお酒も豊富に取り揃えております。

落ち着いた店内で、のんびり旬を贅沢に満喫できるお店です。鮨・和食の世界で研鑽を重ねてきた店主が、旬の食材を使い季節のコースをご提供。