四季折々の旬の素材のおいしさを生かした、和を愛でる「創作京風懐石料理」のお店です。

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。

素晴らしい眺望を楽しみながら四季折々の食材と熟練した技がおりなす会席料理をご堪能下さい。

デザイナーが手掛けた空間で夜景を望みながら厳選素材和食をスタイリッシュに堪能。”燦”自慢の和食料理をお楽しみいただけます。

世界遺産・姫路城が目の前!!非日常を感じながら、地元・姫路の食材をふんだんに使った身体にやさしい和洋折衷料理をお楽しみください。

2015年12月オープン。神戸の絶景に癒され、天然温泉で心和むひとときを。蔵元から取り寄せた兵庫の地酒と共に、至福の味をご堪能ください。

日本各地から毎日取り寄せている新鮮食材を使い、築地で培った匠の技で彩豊かに仕上げる絶品をお楽しみください。

開放感ある寛井の空間にて、瀬戸内海の豊富な海の幸と六甲の自然が育む食材を使用した五感に響くお料理をお愉しみいただけます。

化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。

期間限定で料理のジャンルやレシピを考案するシェフが変わる劇場型スタイル。 兵庫県食材を中心にしたメニュー。

店内の大窓から臨む瀬戸内海と明石海峡大橋の大パノラマと共に、淡路島の恵みを、ローカルガストロノミーなお料理を心ゆくまでご堪能下さい。