カウンター越しに繰り広げられるシェフの妙技と、最高級A5ランクの和牛の鉄板焼を贅沢なコースでお楽しみいただけます。

選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

庭園を眺め穏やかな時が流れる京町家で、職人自らが選び抜認定近江牛や四季折々山海の美味をゆったりとご堪能ください。

京町屋の雰囲気残る洗練されたお洒落な空間、宮崎牛指定店認定だから出せる安定した最高級A5ランク肉が食べられる鉄板ダイニング。

2020年3月オープン。和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

完全個室の隠れ家レストラン コース料理7,000円～ 生ビール700円 ウイスキー700円 グラスワイン900円 カクテル800円

日本の美と光が織りなす現代の枠を感じる美空間、京都祇園の奥座敷「石塀小路」で手間ひまかけたおばんざいをお愉しみ下さい。

江戸前寿司を風情ある寺町に・・伝統をまもりながら、旬の食材と熟練の技術で、最高の江戸前寿司をお楽しみいただけます。

美酒・美食を祇園で味わう。黒毛和牛や大海老など豪華食材をはじめ、食材にこだわった鉄板焼きを提供しております。

chefの故郷であるNYと京都の良き所を無理なく融合させた、ボーダーレスでもっと自由に、もっとスタイリッシュに、もっと美味しいお料理を。