東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気さくなシェフとの会話も楽しみながら、お気軽にご堪能いただけます。

サシや等級だけにこだわらない肉本来の美味しさを追究してたどりついた「雌牛」。格別な雌牛を余すことなくご堪能ください。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。美しい水鏡の庭園や新たに設置した酒房やカウンターで新古の融合をお楽しみください。

地下鉄栄駅より徒歩1分。季節の食材を使った本格和食や、料理人の豊かな感性によって生まれる創作和食をご堪能いただけます。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。

都会の喧騒を忘れさせる風情あふれる上品な店内で、吟味・厳選された極上の素材を用いた本格的な日本料理をお楽しみ下さい。

古民家を改装した落ち着いた店内で、こだわりの食材を丁寧に調理したお料理を通して「幸福のひととき」をお愉しみください。

完全個室完備の牛タンしゃぶしゃぶと肉の握り寿司の専門店

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、酒肴と酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くお店です。

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

炭火で焼き上げる焼鳥や旬の食材を使用した和食の逸品

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

鹿児島黒牛、黒豚のしゃぶしゃぶ、鹿児島かんぱちのしゃぶしゃぶを、落ち着いた大人の空間でご堪能