白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

新国立競技場を手掛ける建築家、隈研吾氏デザイン。スタイリッシュモダンな空間で、産地や鮮度にこだわった見た目も繊細で美しい新和食をお届けします

四季折々の日本料理をごゆっくりお召しあがりください。個室もご用意いたしておりますので、ご会食にもご利用ください。

“寿司×フレンチ×北欧×日本”のイノベーテイブキュイジーヌと鮨をご提供いたします。星付き名店スブリム監修の鮨をご堪能ください。

豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。

完全個室完備の牛タンしゃぶしゃぶと肉の握り寿司の専門店

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

旬のお刺身魚屋直営だからこそ揃えることができる新鮮な食材、旬の食材を熟練の技で素材の味が最大限に引き出された極上寿司へ仕上げます。

はなのきは、四季折々の味を一品一品心をこめてお作りしています。旬の素材を活かした、お料理を心ゆくまでご堪能ください。

国指定重要文化財（建物、門、庭）。創業98年の歴史的建築物と、美と食の巨匠・北大路魯山人の料理哲学、地場産旬の食材で、おもてなしいたします。

オーナー拘りの厳選素材を使用した鉄板焼きをご堪能いただける鉄板ビストロです。

和と洋の融合した【旨いを居酒屋価格で】提供する創作居酒屋