職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。

「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行が、山形・庄内で生み出した愛する食材のための寿司「オイル寿し」をご提供いたします。

和食の概念に基づくデザイン空間で彩り鮮やかなロール寿司を中心に創作和食のモダンキュイジーヌを堪能ください。

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。

バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。

日本料理神谷が手掛ける本格的な群馬県産の手打ち蕎麦と、神谷ならではの料理をお気軽に堪能。豊富な日本酒、ワインとお楽しみください。

銀座駅徒歩1分の好立地に位置する当店。ランチ、ディナーは鉄板焼料理、午後はティーセットをお愉しみ下さい。

お席のご利用時間は2時間とさせていただきます。（一部会席を除く）

一生に一度の晴れのお席に、大切なお子様やお孫様のために、大切なご接待のお席にホテル地下1階の「東京なだ万」をご利用ください。

2020年6月5日店内全面リニューアル！お肉好きにはたまらない、最高ランクのA5極上黒毛和牛を銀座で存分にお愉しみ頂けます。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

美味しさと安全性にこだわった極上霧島黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店です。

鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる特等席。シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。

幻の黒毛和種・隠岐牛と日本料理の融合。旬の美味しい食材をワインと共にお楽しみください。

KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。

銀座の街並みを見下ろす最高のシチュエーションとともに、心ゆくまでこだわりの鶏料理・蕎麦、選りすぐりのお酒をご堪能ください。日月火姉妹店

完全個室は2名様よりご案内しております。全国各地の地酒・おすすめワインと毎日市場から取り寄せる鮮魚、食材をご堪能下さい。

個室全8部屋2～20名様迄。サービス料ナシ、個室料無料です。東京メトロ銀座駅B3、B5出口より徒歩1分圏内、JR有楽町より徒歩7分の好立地です。

洗練された大人の街に佇む新しいスタイルの高級鉄板焼店。最高位A5ランク黒毛和牛が食べ放題。